Den Charme…

Portugals sprüren – dunkle Möbel auf Steinfließen, weißgekalkte Wände, Fliesenbilder aus Lissabon, Amphoren mit Blumen und der große Kamin mit dem Holzfeuer verzaubern das Winterzimmer in eine wohlige Atmosphäre, bevor es im Frühjahr geschlossen wird, um das prachtvolle Sommerhaus mit dem Blick auf den Neckar zu öffnen. Dann ziehen Gerüche von Kräutern und Olivenöl durch die luftigen Räume mit Orangen- und Zitronenbäumen im Garten.

Nur das Beste

Frische Zutaten, das Beste aus Land und Meer.

Robalo grelhado

Gegrillter Wolfsbarsch mit gebackenen Grenaillekartoffeln und
Zitronen-Koriander-Buttersoße

Bacalhau assado no forno

Geschmortes Stockfischfilet
mit Blattspinat auf
weißem Bohnenpüree

Salada de Polvo

Tintenfischsalat mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander 

 

Borrego assado no forno

Geschmorte Lammschulter (Sous vide) mit glacierten Schalotten,
Karotten, Kartoffeln, Minze und reduziertem Lammjus

Presa do porco preto grelhada

Gegrilltes Iberico Presa (Pata negra belotta – Eichelmastschwein)
mit gefüllter Kartoffel, Chourico, Blattspinat, Brokkoli, grüner Spargel

Schokolade pur 

Edelbitter Schokoladenmousse, Schokoladentarte, dunkles Schokoladeneis

 

Unsere Öffnungszeiten

DIENSTAG – DONNERSTAG
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